このところ体調不良が続く。低血圧症と抵抗力の低下が主な原因だとわかっているのでなんとか遣り過ごしてはいるのだが、それでも一気にしんどくなる日もある。今日がそれだったようで、立ち眩みがひどい。一応、安全をとって甥っ子誕生日会はパス…ごめんね。
それでも週一回はと厳命されている夕餉の仕度は頑張る。今日のメニューは青椒肉絲、豆腐の茸あんかけ、トマトサラダ、アスパラガスのスープ。最近はウー・ウェンさんのレシピを色々お試し中。中華なんだけどウー・ウェンさんのは味付けが優しいのが多く日々のお惣菜にピッタリ。丁寧に作ると「青椒肉絲」も一味変わる。
