恵比寿『ガストロノミー ジョエル・ロブション』

恵比寿のシャトーレストラン『ガストロノミー ジョエル・ロブション』で贅沢ランチ。一皿、一皿が凝っていながらもまとまりのある優しい味わい。さすがに美味しい。ワインのセレクトもさすがかも。いいお値段だけどね。特にChâteauneuf-du-Pape(Domaine du Pega)の白ワインが激うまでした。また行きたいな〜。料理、ワインの内容は十分満足。しかし、以前に比べ客層も接客も若干カジュアルめ。たまたま記念日だからのお客が多かったせいかな。あまり敷居を高くしてもな路線なのかしらん。お値段のほうは相変わらず敷居が高いままでした(笑)